舟山市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開食品安全快檢技術培訓會

     2025年7月30日，舟山市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局在普陀區(qū)組織召開食品安全快檢技術培訓會，來自全區(qū)各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道市場監(jiān)管所的檢測人員以及農貿市場的食品安全快檢技術人員參加了本次理論和實際操作培訓。本次培訓由上海瑞鑫科技儀器有限公司派技術工程師就食品安全快檢的理論知識和實踐操作進行了全面的講解和現(xiàn)場指導，內容涵蓋：水產中地西泮、孔雀石綠、恩諾沙星、氧氟沙星、氯霉素、硝基呋喃類代謝物的檢測方法、樣品前處理的注意事項、QCL-5樣品前處理一體機在水產抗生素殘留快速檢測中的應用，膠體金法檢測蔬菜中農藥殘留的注意事項等。本次培訓每個學員都參與了樣品的實際檢測操作，通過檢測操作，現(xiàn)場技術工程師對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范操作進行了指導和糾正。通過本次現(xiàn)場培訓，對學員的檢測能力提升將起到積極的作用。